Gaspacho

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Contenance 0,50L

Gaspacho bio


L'été en Andalousie s'invite à votre table avec notre gaspacho bio, un clin d'œil rafraîchissant et vibrant à l'Espagne, son soleil et ses traditions culinaires. En créant ce gaspacho, Karine & Jeff ont inauguré leur série de soupes fraîches, avec pour muse la Méditerranée et ses trésors. Dans le sillage de la soupe provençale et de la promenade à Syracuse, ce gaspacho perpétue notre voyage gustatif à travers les saveurs ensoleillées du Sud.

Imprégné de l'essence des légumes d'été, notre gaspacho mêle les tomates juteuses, les poivrons rouges et verts croquants, les oignons piquants et le concombre rafraîchissant. Chaque légume est choisi pour sa qualité et son goût, pour un résultat qui honore la simplicité et la pureté. Nous relevons ce mélange avec de l'ail et du basilic frais, créant une symphonie de saveurs qui chante l'été.

Cette recette, fidèle à notre engagement pour une alimentation saine et naturelle, est préparée avec des ingrédients triés sur le volet : du sel de Guérande et des tomates de Provence cueillies à la main. Nous délaissons les tomates reconstituées, choisissant de valoriser le vrai goût des produits frais.

Le gaspacho bio de Karine & Jeff est un trésor de bienfaits. Mixé à cru, il conserve intactes les fibres et vitamines des légumes, offrant ainsi une richesse nutritionnelle souvent amoindrie dans les soupes cuites. C'est un allié hydratant parfait pour l'été, procurant à la fois plaisir et hydratation.

À savourer à tout moment lors des chaudes journées estivales, le gaspacho vous rafraîchira tout en vous apportant l'hydratation nécessaire. Servi en ouverture d'un repas sous le signe du soleil, une touche d'huile d'olive et une tranche de pain croustillant viendront parfaire cette expérience culinaire estivale.

tomates* (orig. France), poivrons rouges*, poivrons verts*, oignons*, concombre*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, basilic*, huile d'olive première pression à froid*, assaisonnement umébosis* (prunes umé*, sel marin*, feuilles de shiso*), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01

Calories : 31 kcal / 131 kj | Matière grasse : 0.6 g | Acides gras saturés : 0.0 g | Glucides : 4.6 g | Sucres : 4.1 g | Fibres : 1,6 g | Protéines : 1,1 g | Sel : 0,45 g

À déguster bien frais, agrémenté d'un filet d'huile d'olive. Notre gaspacho pourra accompagner un repas estival, ou être consommé seul avec une belle tranche de pain.

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