Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame - Karine & Jeff

Boulgour et pois chiches au cumin / aubergines à la crème de sésame

7,50€ Économisez
Contenance 300g
Pour ce bento, nous avons préparé de belles aubergines (légume de saison), poêlées et agrémentées d’une crème de sésame, et nous les avons accompagnées de boulgour (céréale) et de pois chiches (légumineuse) – un assortiment qui, par la variété de ses saveurs, évoque les mezze du Moyen-Orient…

aubergines* (33%), boulgour* (16%),poivrons rouges*, poivrons verts*, tomates* (orig. France), coulis de tomate *(orig. Provence), oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), pois chiches* (2,6%| orig. Sud-Ouest), dattes*,crème de sésame* (1,2%), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, cumin* (0,3%), coriandre*, curcuma*, poivre*

Contient : gluten

Calories : 114 kcal / 478 kj | Matière grasse : 4,5 g | Acides gras saturés : 0,5 g | Glucides : 14 g | Sucres : 3,7 g | Fibres : 3,5 g | Protéines : 3,91g | Sel : 0,67 g

À consommer chaud ou froid. À réchauffer au four, micro-onde ou au bain-marie.

ce qui nous rend unique

Nos cuisines sont basées à Revel, au pied de la montagne Noire, dans le parc régional du languedoc.

Cette eau pure entre dans la composition de nos recettes et apparaît également sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.

L'ensemble de nos recettes sont cuisinées à la vapeur douce (cuisson basse température), sans additif, conservateur, épaississant ou autre supercherie.

Ce procédé de cuisson nous permet de préserver la texture, le goût, mais surtout les qualités nutritives des matières premières que nous utilisons.

Nos engagements

Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.