Légumes à l'indienne

Une recette riche de tous les parfums de l’Inde : des courgettes, des petits pois, des tomates, des pommes de terre et des poivrons, mijotés avec un festival d'herbes et d'épices.
Contenance
520g
5,52 €
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Évaluation:
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Naturellement sans gluten

Ingrédients / Composition

courgettes*, tomates* (orig. France), pommes de terre* (orig. France), petits pois* (orig. France), oignons*, poivrons verts*, poivrons rouges*, jus de citron*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), coriandre*, cumin*, fenugrec*, fenouil*, poivre*, cannelle*, cardamome*, sel de Guérande certifié Nature & Progrès.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Mentions

NATURELLEMENT SANS GLUTEN. 100 % végétal (à l'exception du sel).

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml

Energie kJ/100g 190
Energie kcal/100g 46
Matière grasse 0,9
dont Acides gras saturés 0,1
Glucides 6,2
dont Sucres 3
Fibres 2,3
Protéines 1,9
Sel 0,5

Préparation

À réchauffer avant de servir. Vous pouvez consommer ces légumes à l’indienne avec un riz au curry et un thé à la rose, ou tout simplement une crudité de saison ; ils peuvent aussi accompagner une grillade de votre choix.

Le mot de K&J

Notre désir de mettre en scène une cuisine végétarienne, aux multiples saveurs issues des quatre coins du globe, a donné naissance à cette recette de légumes à l'indienne : une savoureuse invitation au voyage
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