Soupe dolce vita

Ingrédients / composition

eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courge butternut* (34%|orig. France), potimarron* (12%|orig. France), carottes* (orig. France), oignons*, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, cannelle* (0,1%), anis*, gingembre*, coriandre*, cardamome*, girofle*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

À consommer chaud, accompagné d'un bol de lentilles et d'une belle salade de pissenlit aux baies de goji.

Histoire de la recette

Vous avez en mémoire l’image de Marcello Mastroianni et d’Anita Ekberg dans le bassin de la fontaine de Trevi : « Marcello ! Come here... ». Vous avez arpenté les rues de Rome en partageant le regard affectueux de Federico Fellini sur la Ville éternelle, sur sa jeunesse qui s’enivre de non-conformisme et de douceur de vivre... À la fois originale et intemporelle, réconfortante et singulière : c’est ainsi que nous avons conçu notre soupe La Dolce Vita. Les saveurs de la courge butternut et du pain d’épices s’y mêlent pour vous apporter une sensation de bien-être, relevée d’une pointe de surprise : toute la douceur de vivre dans un bol de soupe...

Mentions

Energie kcal/100g	19
Energie kJ/100g	79
Matière grasse	0,6
dont Acides gras saturés	0,4
Glucides	2,3
dont Sucres	1,2
Fibres	1,1
Protéines	0,5
Sel	0,33