Potage de pois cassés aux petits légumes
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Nos pois cassés sont doucement cuits avec des carottes, du chou blanc,des oignons et quelques herbes – c'est tout ! Très peu de sel ajouté.
Ingrédients / composition
eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (18%|orig. France), chou* (18%), oignons* (8,6%), pois cassés* (4,3%|orig. France), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, laurier*, romarin*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Préparation
À réchauffer et à consommer tel quel, ou avec une pincée de ciboulette fraîchement émincée.
Histoire de la recette
Cette recette fait partie d'une large gamme de soupes Karine & Jeff. Nous les avons toutes élaborées en nous basant sur une même idée : celle d’une cuisine santé, avec une fabrication sans sucre, sans épaississant, et avec très peu de sel.
Mentions
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
| Energie kcal/100g | 28 |
| Energie kJ/100g | 116 |
| Matière grasse | 0.0 |
| dont Acides gras saturés | 0.0 |
| Glucides | 4,3 |
| dont Sucres | 1,3 |
| Fibres | 1,7 |
| Protéines | 1,4 |
| Sel | 0,3 |
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