La soupe fraîche de betterave et pomme

Une soupe fraîche originale combinant deux ingrédients à la saveur douce et légèrement sucrée : la betterave et la pomme. Cette soupe fait partie de la gamme de soupes fraîches de l’été 2020.
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Ingrédients / Composition

eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, betterave*(25 %), pomme*(25 %), céleri*, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), assaisonnement umébosis (prune, feuille d’irésine, eau, sel marin), basilic*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès

* ingrédients issus de l’agriculture biologique | certifié ecocert sas f.32600

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml

Energie kJ/100g 118
Energie kcal/100g 28
Matière grasse 0,9
dont Acides gras saturés 0,5
Glucides 4
dont Sucres 3,9
Fibres 1
Protéines 0,7
Sel 0,61

Préparation

Une soupe à servir très fraîche, agrémentée d’une feuille de basilic ciselée. Nous vous conseillons de l’accompagner d’une galette de maïs toastée.
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