Ketchup

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Nos tomates mijotent longuement avec des oignons, du sucre de canne roux, un subtil mélange d’épices, de l'ail et notre assaisonnement umébosis confectionné à partir de la prune umé, cette prune traditionnelle du Japon.

Quantité

Ingrédients / composition

tomates* (orig. France), oignons*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sucre de canne roux*, ail*, assaisonnement umébosis (prunes, feuilles d’irésine, eau, sel marin), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*, cumin*, paprika*, muscade*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

Notre ketchup gastronomique est un parfait accompagnement pour des œufs au plat, des bâtonnets de légumes crus, des pommes frites ; il peut aussi être utilisé en fond de sauce.

Histoire de la recette

Un délicieux mélange de saveurs et d'ingrédients nobles pour une recette originale et savoureuse.

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g 62
Energie kJ/100g 257
Matière grasse 2.5
dont Acides gras saturés0.3
Glucides 7.6
dont Sucres6.9
Fibres 2.2
Protéines 1.3
Sel 0.54

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