Sauce bruschetta aux légumes grillés

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La sauce bruschetta est un classique de la cuisine italienne, revisité par Karine & Jeff. Elle accompagnera parfaitement une viande ou un steak végétal.

Quantité

Ingrédients / composition

tomates* (45%|orig. France), courgettes* (18%), aubergines* (14%), poivrons rouges* (12%), oignons* (4,5%), huile d'olive première pression à froid*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), basilic*, vinaigre de vin rouge*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, curcuma*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

Histoire de la recette

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g 60
Energie kJ/100g 251
Matière grasse 3,8
dont Acides gras saturés0,4
Glucides 4,5
dont Sucres3.8
Fibres 1,9
Protéines 1,3
Sel 0,56

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