Sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre

Sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre

Une sauce toute douce et tendrement savoureuse ; c’est généralement la préférée des enfants…

Quantité
4,44 €

tomates* (60%|orig. France), oignons*, crème de brebis* (8,6%|lait), huile d'olive première pression à froid*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), coriandre* (1,2%), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, origan*, curcuma*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Pour 100g
    • 104 kcal 431 kj
    • Calories
    • 8,4 g
    • Matière grasse
    • 2,9 g
    • Acides gras saturés
    • 5 g
    • Glucides
    • 4,6 g
    • Sucres
    • 1,9 g
    • Fibres
    • 1,5 g
    • Protéines
    • 0,79 g
    • Sel

Notre sauce peut agrémenter toutes sortes de pâtes. Elle peut aussi être utilisée pour garnir une pizza, pour accompagner une grillade ou une céréale comme du riz ou du quinoa.

La sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre - une sauce familiale

Cette sauce est l’élaboration ultime de nombreux essais afin de réussir à créer la sauce parfaitement adaptée aux enfants. On vous résume la recette miracle : des ingrédients sélectionnés et naturellement bio, des procédés de cuisson et de fabrication scientifiquement respectés ( grâce à plus de 20 ans d’expérience dans le domaine ) et enfin, une bonne dose d’amour et de tendresse. Et voilà, vous avez la sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre. Nous avons souhaité créer une recette contenant uniquement des ingrédients basiques, mais de qualité exceptionnelle : tomates, oignons, huile d’olive et de tournesol, crème de brebis, coriander, ainsi qu’une petite touche d’origan, d’ail et de curcuma afin de rendre le tout harmonieux. Nos tomates sont ramassées à la main en Provence et notre crème de brebis provient du Sud-Ouest dans le département de l’Ariège. Le curcuma est un antioxydant puissant qui apporte une touche santé à cette recette. 

Aujourd’hui, la sauce est un classique de notre alimentation et plus particulièrement de l’alimentation de nos enfants. En effet, quel enfant n’aime pas un bon plat de pâtes avec une sauce tomate par-dessus ? Cependant, la sauce en conserve est mise sur le banc des accusés et ce à juste titre à cause du sucre contenu dedans, ainsi que bons nombre de conservateurs stabilisants et exhausteur de goûts. Et c’est là que nous intervenons en vous proposant une sauce classique, moelleuse, saine que vous pouvez déguster en famille sans culpabiliser. 

Comment consommer notre sauce tomate à la crème de brebis et à la coriandre ?

Alors, les conseils d’utilisations s’inscrivent dans notre triptyque de sauces et aide culinaire, c’est-à-dire que vous pouvez la consommer de 3 manières différentes :

  • Mélangez la directement dans les pâtes ou le riz, ce sera exquis.
  • Servez-vous en comme d’une aide culinaire en l’associant avec une omelette ou bien avec une viande ou un poisson grillé.
  • Utilisez la en apéritif en base de toasts au jambon par exemple ou bien avec des cubes de feta. 

Bonne dégustation ! 

Notre secret de cuisine

L’eau pure de la Montagne Noire qui coule à Revel est à l’origine de la saveur des plats préparés. Elle entre dans la composition des purées, des soupes, des légumes cuisinés au naturel, et des plats mijotés. Elle apparaît aussi sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.

Engagement

Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.

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