Cocotte de fenouil, potimarron et figues
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Un bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.
Ingrédients
fenouil* (26%), potimarron* (26%|orig. France), figues* (18%), tomates* (orig. France), échalotes*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, ciboulette*, estragon*, jus de raisin*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Préparation
À réchauffer avant de servir. Ce plat accompagnera une céréale, comme le quinoa ou le sarrasin, qui se marie à merveille avec le potimarron et les figues. Ce sera aussi un accompagnement idéal pour une grillade.
Histoire de la recette
L'originalité, la surprise : c’est notre quête permanente… L’union du fenouil, du potimarron et de la figue vous offrira un bouquet de saveurs surprenantes qui étonneront vos papilles.
Mentions
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
| Energie kcal/100g | 59 |
| Energie kJ/100g | 245 |
| Matière grasse | 2,8 |
| dont Acides gras saturés | 0.3 |
| Glucides | 6.6 |
| dont Sucres | 4.2 |
| Fibres | 1.8 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0.59 |
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