Cocotte de fenouil, potimarron et figues
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Un bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.
Ingrédients / composition
fenouil* (26%), potimarron* (26%|orig. France), figues* (18%), tomates* (orig. France), échalotes*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, ciboulette*, estragon*, jus de raisin*, poivre*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600
Préparation
À réchauffer avant de servir. Ce plat accompagnera une céréale, comme le quinoa ou le sarrasin, qui se marie à merveille avec le potimarron et les figues. Ce sera aussi un accompagnement idéal pour une grillade.
Histoire de la recette
L'originalité, la surprise : c’est notre quête permanente… L’union du fenouil, du potimarron et de la figue vous offrira un bouquet de saveurs surprenantes qui étonneront vos papilles.
Mentions
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
| Energie kcal/100g | 59 |
| Energie kJ/100g | 245 |
| Matière grasse | 2,8 |
| dont Acides gras saturés | 0.3 |
| Glucides | 6.6 |
| dont Sucres | 4.2 |
| Fibres | 1.8 |
| Protéines | 1 |
| Sel | 0.59 |
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