Ravioli aux aubergines, tomate et basilic

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Nos ravioli sont mijotés dans une sauce sans sucre ajouté ; ils finissent doucement leur cuisson dans leur bocal pendant le processus de conservation.

Quantité

Ingrédients / composition

Sauce (83%) : tomates* (52%|orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (orig. France), oignons*, parmesan* (lait), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, basilic* (0,2%), origan*, curcuma*, poivre*. Pâte (12%) : semoule de blé dur* (gluten), eau. Farce (5%) : chapelure* (farine de blé* (gluten), levure de bière*, sel), caviar d'aubergines* (2,6%|aubergines*, eau, oignons*, concentré de tomates*, huile de tournesol*, sel de Camargue, sucre de canne roux*, ail*, huile d'olive vierge extra*, thym*, laurier*, basilic*, marjolaine*, poivre*, piment*), huile de tournesol*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

À réchauffer avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat complet d'une salade craquante à la ciboulette.

Histoire de la recette

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g 74
Energie kJ/100g 312
Matière grasse 1,4
dont Acides gras saturés0,5
Glucides 12
dont Sucres3,4
Fibres 1,7
Protéines 2,8
Sel 0,37

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