Escale à Chypre

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mijoté de légumes

Cette recette de légumes est une délicieuse compotée d’aubergines, de tomates et d'oignons, parfumée à l’ail et aux herbes de Provence.

Ingrédients

tomates* (28%|orig. France), aubergines* (24%), oignons*, poivrons rouges*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), olives vertes*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, basilic* (0,5%), curcuma*, ail*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

À réchauffer avant de servir en accompagnement d’une céréale, d’une salade ou d’une grillade. Notre suggestion : arrosez d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de basilic fraîchement émincé.