Épinards à la crème - Karine & Jeff

Épinards à la crème

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Des épinards en branches, agrémentés de petits oignons émincés revenus avec une pincée de sel et de la noix de muscade, le tout assaisonné d'une crème de soja douce et légère

Quantité

Ingrédients / composition

épinards* (66%), oignons*, soja cuisine* (13%|eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande certifié Nature & Progrès,muscade*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Préparation

À réchauffer avant de servir. Cette recette d'épinard à la crème accompagnera une céréale de votre choix (millet, riz, orge, quinoa…). Elle pourra aussi constituer une base pour un risotto, accompagner un poisson, une grillade…

Histoire de la recette

L'épinard est un légume riche en vitamines, antioxydants, minéraux et oligo-éléments. Pour exprimer toutes ses saveurs et ses vertus, nous avons créé cette recette originale qui en fait un accompagnement de choix.

Mentions

Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kcal/100g 57
Energie kJ/100g 235
Matière grasse 3
dont Acides gras saturés0,4
Glucides 3.5
dont Sucres1.5
Fibres 2,9
Protéines 2,4
Sel 0.55

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