Délicatesse de courgettes, panais et parmesan

Délicatesse de courgettes, panais et parmesan

mousseline de légumes

Une purée douce et onctueuse où se marient la courgette et le panais, finement relevée de parmesan et de crème fraîche de brebis.

Quantité
3,95 €

courgettes* (51%), panais* (32%), oignons* (13%), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, parmesan* (0,3 %|lait).

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Cette recette contient les allergènes suivant : Crème de brebis : Lait, Parmesan : Lait

Pour 100g
    • 38 kcal 160 kj
    • Calories
    • 0,7 g
    • Matière grasse
    • 0,4 g
    • Acides gras saturés
    • 5 g
    • Glucides
    • 3 g
    • Sucres
    • 2,6 g
    • Fibres
    • 1,4 g
    • Protéines
    • 0,58 g
    • Sel

À consommer chaud. Cette délicatesse de butternut et lait de coco accompagnera à merveille un poisson, une grillade, ou encore une céréale. Vous pouvez la parsemer de quelques cerneaux de noix concassés.

D'où viennent nos produits ?

Notre secret de cuisine

L’eau pure de la Montagne Noire qui coule à Revel est à l’origine de la saveur des plats préparés. Elle entre dans la composition des purées, des soupes, des légumes cuisinés au naturel, et des plats mijotés. Elle apparaît aussi sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.

Engagement

Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.

Vous aimerez également