Mousseline de brocoli - Karine & Jeff

Mousseline de brocoli

4,59€ Économisez
Contenance 350g
Un plat très doux, qui reflète notre désir de simplicité et d'authenticité : juste des fleurettes de brocoli, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel.

brocolis* (88%), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, huile d’olive première pression à froid*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès.

Calories : 28 kcal / 116 kj | Matière grasse : 0,8 g | Acides gras saturés : 0,1 g | Glucides : 1,5 g | Sucres : 1,1 g | Fibres : 2,4 g | Protéines : 2,4 g | Sel : 0,28 g

À réchauffer avant de servir. Notre mousseline de brocoli peut accompagner une grillade ou une céréale. Notre conseil : agrémenter d’un filet d'huile d'olive.

ce qui nous rend unique

Nos cuisines sont basées à Revel, au pied de la montagne Noire, dans le parc régional du languedoc.

Cette eau pure entre dans la composition de nos recettes et apparaît également sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.

L'ensemble de nos recettes sont cuisinées à la vapeur douce (cuisson basse température), sans additif, conservateur, épaississant ou autre supercherie.

Ce procédé de cuisson nous permet de préserver la texture, le goût, mais surtout les qualités nutritives des matières premières que nous utilisons.

Nos engagements

Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.