Menu Traversée des Balkans :
-Pilaf de petit épeautre : tomates*(orig. France), coulis de tomate* (27%|orig. France), oignons*, petit épeautre* (9,2%|gluten|orig. France), parmesan* (2%|lait), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), basilic*(1%), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*, poivre*.
-Gaspacho : tomates* (orig. France), poivrons rouges*, poivrons verts*, oignons*, concombre*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, basilic*, huile d'olive première pression à froid*, assaisonnement umébosis (prunes umé, sel marin, feuilles de shiso), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, ail*.
Menu Croisière en Méditerranée :
-Cocotte de petit épeautre : courgettes* (54%), oignons*, tomates* (orig. France), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, petit épeautre* (5,4%|gluten|orig. France), soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), parmesan* (lait), pignon de pin* (1,2 %), basilic*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, poivre*.
-Soupe Marocaine : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, courgettes* (16%), céleri* (9,7%), oignons* (9,7%), tomates* (9,7%|orig. France), pois chiches* (5%|orig. Sud-Ouest), abricots* (3,4%), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, coriandre*, cumin*, huile d’olive première pression à froid*.
Menu Fusion Asiatique :
-Soupe thaï : courgettes*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, brocoli*, poivrons rouges*, lait de coco* (extrait de noix de coco*, eau), coriandre*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, jus de citron*, gingembre*.
-Lentilles mijotées : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes*(14%|orig. France), lentilles vertes* (12%|orig. France), tofu* (eau, soja*), chou*(9%), poivrons rouges*, poireaux*(5%|orig. France), oignons*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid*, huile d’olive première pression à froid*, fenugrec*, coriandre*, poivre*, cannelle*, gingembre*, girofle*, cardamome*, piment de Jamaïque*, piment fort*.
Menu Escale en Toscane :
-Un bol de riz en Toscane : carottes* (22%|orig. France), petits pois* (19%|orig. France), haricots verts*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, oignons*, chou*, riz rond complet* (6,7%), soja cuisine* (eau, soja*, huile de tournesol*, sucre de canne*|orig. France), parmesan* (2,2%|lait), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), basilic*, ail*, curcuma*, herbes de Provence*, poivre*.
-Soupe lentilles, carottes, butternut, ciboulette et curcuma : eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, carottes* (32%|orig. France), oignons*, courge butternut* (5,7%|orig. France), lentilles vertes* (3,8%|orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, origan*, curmcuma*(0,1%), poivre*, ciboulette* (0,1%).
Menu Vacances en Andalousie :
-Taboulé de petit épeautre aux agrumes et à la fleur d'oranger : tomates* (orig. France), poivrons rouges*, oignons*, petit épeautre* (17%|gluten|orig. France), écorce d'orange* (3,1%), raisins secs*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, persil*, jus de citron* (1,2%), huile d’olive première pression à froid*, menthe*, eau de fleur d'oranger* (0,3%), poivre*.
-La soupe fraîche de tomate et concombre à la menthe : tomates* (60%|orig. France), concombre* (30 %), eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, menthe* (0,4 %), huile d'olive première pression à froid*, ail*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01
