Cocotte de fenouil, potimarron et figues

Cocotte de fenouil, potimarron et figues

Un bel assortiment de légumes, fenouil et potimarron en tête, délicatement acidulé par les saveurs de la figue et de l’échalote, et relevé par un mélange subtil d'herbes et d'épices.

Conditionnement
Quantité
4,70 €

fenouil* (26%), potimarron* (26%|orig. France), figues* (18%), tomates* (orig. France), échalotes*, huile de tournesol première pression à froid* (orig. Sud-Ouest), sel de Guérande garanti Nature & Progrès, curcuma*, ciboulette*, estragon*, jus de raisin*, poivre*.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Certifié Ecocert SAS. 32600

Cette recette ne contient pas d'allergènes majeurs

Pour 100g
    • 59 kcal 245 kj
    • Calories
    • 2,8 g
    • Matière grasse
    • 0.3 g
    • Acides gras saturés
    • 6.6 g
    • Glucides
    • 4.2 g
    • Sucres
    • 1.8 g
    • Fibres
    • 1 g
    • Protéines
    • 0.59 g
    • Sel

À réchauffer avant de servir. Ce plat accompagnera une céréale, comme le quinoa ou le sarrasin, qui se marie à merveille avec le potimarron et les figues. Ce sera aussi un accompagnement idéal pour une grillade.

D'où viennent nos produits ?

Notre secret de cuisine

L’eau pure de la Montagne Noire qui coule à Revel est à l’origine de la saveur des plats préparés. Elle entre dans la composition des purées, des soupes, des légumes cuisinés au naturel, et des plats mijotés. Elle apparaît aussi sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la nature.

Engagement

Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé.

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